Introduzione

Gustare Aix en Provence va ben oltre le sue strade baciate dal sole e i mercati profumati: è scoprire esperienze autentiche e vibranti che ti connettono veramente con l’anima della città. Tra i suoi molti incanti, Aix en Provence vanta una vivace cultura del cocktail molto apprezzata dai locali, offrendo uno sguardo intimo sulla scena sociale in evoluzione della Provenza. In questa guida di viaggio, sveliamo i 7 migliori cocktail bar amati dai locali, perfetti per chi cerca drink eccezionali, un’atmosfera raffinata e vibrazioni autentiche del luogo.

Che tu abbia trascorso la giornata passeggiando per le eleganti piazze di Aix o esplorando i suoi luoghi culturali, concludere la serata in uno di questi gioielli nascosti è un modo unico e provenzale per rilassarsi.

Perché Visitare questi Cocktail Bar a Aix en Provence?

Aix en Provence è famosa per il suo patrimonio artistico classico, le sorgenti termali e l’eccellenza culinaria, ma i suoi fiorenti cocktail bar aggiungono un ritmo moderno che si sposa perfettamente con questo borgo storico. Questi locali non sono semplicemente posti dove bere, ma punti di ritrovo per i locali che apprezzano qualità, creatività e atmosfera. Visitandoli, entri in profondità nella cultura contemporanea di Aix, rendendo il tuo viaggio davvero memorabile.

Vale la pena visitare questi cocktail bar? Assolutamente sì. Dai mixologist che utilizzano erbe e liquori locali ai wine bar più intimi, la diversità e la qualità qui sono notevoli. Questi bar rappresentano una fusione di tradizione e innovazione, riflettendo il fascino e lo stile di Aix.

Quanti Giorni Servono per Vivere l’Esperienza Cocktail a Aix?

Per goderti a pieno la cultura del cocktail insieme alle altre delizie di Aix, prevedi almeno tre giorni di soggiorno. Questo ti permette di esplorare ristoranti provenzali rinomati come quelli presentati in Un Viaggio Gastronomico ad Aix en Provence: I 7 Migliori Ristoranti Provenzali Autentici e poi assaporare le serate nei migliori bar della città. Ogni notte offre un’atmosfera diversa, da lounge intime a speakeasy vivaci.

Cosa Rende Famosa Aix en Provence?

Aix en Provence è famosa per la sua eleganza, la ricca storia, le splendide fontane e le strade artistiche, descritte magnificamente in Aix-en-Provence: Il Cuore Elegante della Provenza. Inoltre, la sua scena dei cocktail è sempre più riconosciuta per la fusione di ingredienti classici provenzali come lavanda, miele e vermouth con tendenze internazionali, dando vita a drink innovativi che si trovano solo qui.

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Aix en Provence da Gustare: I 7 Migliori Cocktail Bar Amati dai Locali

1. Le Dix-Huit Cocktails & Bonbons

Adagiato vicino al Cours Mirabeau, Le Dix-Huit è un luogo chic e accogliente che fonde arte e mixologia. Il nome del bar si riferisce al 18° arrondissement di Parigi, ma incarna lo spirito provenzale con l’uso di rosmarino, timo e agrumi locali.

• Specialità: Martini al gin infusi alla lavanda e negroni al rosmarino
• Consiglio Insider: Visita durante l’aperitivo (17:00-19:00) per flight di degustazione a prezzo scontato.
• Indirizzo: 18 Rue Thiers, Aix-en-Provence
• Orari: Tutti i giorni 17:00 - 1:00

2. Le Vox Bar

Da lungo tempo uno dei preferiti dai locali di Aix, Le Vox attira un pubblico giovane con serate jazz dal vivo e cocktail creativi ispirati a sapori globali.

• Specialità: Cocktail aperitivo a base di liquore alla lavanda e vermouth regionale
• Consiglio Insider: Prova il loro menu di abbinamenti formaggio e cocktail per un’autentica esperienza provenzale.
• Indirizzo: 27 Rue de la Verrerie
• Orari: Mer-Dom 18:00 - 2:00

3. Les Berthom

Per una serata più intensa, Les Berthom offre un’atmosfera vivace con una splendida terrazza ideale per le serate estive. Famoso per mojito sapientemente preparati e rivisitazioni provenzali di classici.

• Specialità: Mojito con frutta fresca provenzale come fichi o prugne mirabelle
• Consiglio Insider: Chiedi i cocktail stagionali fuori menù per sorprendere il palato.
• Indirizzo: 48 Rue Paul Bert
• Orari: Tutti i giorni 17:00 - 3:00

4. La Maison Verte

Questo gioiello nascosto è sia una boutique botanica che un cocktail bar, con un’enfasi su erbe fresche e infusioni fatte in casa.

• Specialità: Cocktail infusi con basilico, verbena e rosmarino raccolti nel loro giardino interno
• Consiglio Insider: Prenota un workshop di mixologia per un’esperienza immersiva.
• Indirizzo: 10 Rue de la Verrerie
• Orari: Mar-Sab 17:00 - mezzanotte

5. Le 12-14

Un bar elegante incorniciato da elementi art déco, Le 12-14 combina passione per cocktail artigianali e un ambiente intimo.

• Specialità: Cocktail classici arricchiti con miele locale e bitter alla lavanda
• Consiglio Insider: Abbina il tuo drink a piccoli piatti di formaggi e salumi provenzali.
• Indirizzo: 12 Rue Jacques de la Roque
• Orari: Tutti i giorni 18:00 - 1:00

6. Le Vintage

Atmosfera retrò incontra mixologia moderna qui. Le Vintage è amato per i cocktail old school reinventati con freschi ingredienti locali.

• Specialità: French 75 vintage con un tocco di Aix
• Consiglio Insider: Informati sui DJ set del weekend per una serata vivace con i locali.
• Indirizzo: 9 Place des Tanneurs
• Orari: Gio-Dom 19:00 - 2:00

7. Le Charly Wine Bar & Cocktails

Per chi ama sia il vino che i cocktail, Le Charly offre una perfetta fusione di vini provenzali e cocktail creativi.

• Specialità: Cocktail a base di vino e selezioni per l’ora dell’aperitivo
• Consiglio Insider: Prova le specialità quotidiane di cocktail con brandy e erbe locali.
• Indirizzo: 7 Rue Ursule
• Orari: Tutti i giorni 17:00 - mezzanotte

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Consigli Insider per il Giro dei Cocktail Bar a Aix

• Molti bar interrompono il servizio cucina dopo cena ma mantengono un menu cocktail eccellente: approfitta di qualche tapas provenzale prima di uscire.
• I giorni feriali sono più tranquilli; nel weekend locali e turisti affollano i locali, quindi prenotare è consigliato.
• Non perdere l’occasione di provare liquori locali come il pastis o vermouth artigianale usati creativamente nei bar di Aix.

Oltre i Cocktail: Scopri di Più su Aix en Provence

Dopo le avventure con i cocktail, valuta di arricchire la visita con esperienze culinarie ricche. Immergiti in Un Viaggio Gastronomico ad Aix en Provence: I 7 Migliori Ristoranti Provenzali Autentici per completare le tue serate con il patrimonio gastronomico della Provenza. Oppure esplora l'architettura elegante e il fascino culturale di Aix in Aix-en-Provence: Il Cuore Elegante della Provenza.

Se il tempo lo permette, arricchisci il soggiorno con un’escursione di un giorno: i paesaggi e i borghi circostanti sono tesori a sé stanti. Dai un'occhiata a Gite di un Giorno in Provenza: Le Migliori Escursioni da Aix e Marsiglia per itinerari selezionati.

Conclusione

Gustare Aix en Provence attraverso i suoi cocktail bar aggiunge uno strato inaspettatamente ricco al tuo viaggio provenzale. Questi sette locali, amati dai locali per innovazione e autenticità, promettono serate di drink eccezionali in un’atmosfera calda e accogliente. Che tu sia un appassionato di cocktail o un viaggiatore curioso, questi bar incarnano lo spirito di Aix en Provence: un mix di eleganza, tradizione e creatività moderna.

La prossima volta che visiti, alza il calice ai tesori nascosti di Aix e assapora il lato gustoso e frizzante della città—un cocktail alla volta.