Introducción

Disfrutar Aix en Provence va mucho más allá de sus calles bañadas por el sol y sus mercados aromáticos; se trata de descubrir experiencias vibrantes y auténticas que realmente conectan con el alma de la ciudad. Entre sus múltiples encantos, Aix en Provence presume de una emocionante cultura de cócteles apreciada por los locales, que ofrece una mirada íntima a la escena social evolutiva de Provenza. En esta guía de viaje, revelamos los 7 mejores bares de cócteles amados por los habitantes, perfectos para quienes buscan bebidas excepcionales, un ambiente sofisticado y auténticas vibras locales.

Ya sea que hayas pasado el día paseando por las elegantes plazas de Aix o explorando sus hitos culturales, terminarlo en uno de estos tesoros ocultos ofrece una manera típicamente provenzal de relajarse.

¿Por qué visitar estos bares de cócteles en Aix en Provence?

Aix en Provence es conocida por su patrimonio de arte clásico, sus aguas termales y su excelencia culinaria, pero sus bulliciosos bares de cócteles aportan un pulso moderno que complementa maravillosamente este pueblo histórico. Estos lugares no son solo sitios para tomar algo; son puntos de encuentro para locales que valoran la calidad, la creatividad y el ambiente. Al visitarlos, te sumerges profundamente en la cultura contemporánea de Aix, haciendo que tu viaje sea verdaderamente memorable.

¿Vale la pena visitar estos bares de cócteles? Absolutamente. Desde mixólogos que utilizan hierbas y licores locales hasta íntimos bares de vinos, la diversidad y calidad aquí son notables. Estos bares proporcionan una fusión de tradición e innovación, reflejando el encanto y estilo de Aix.

¿Cuántos días necesitas en Aix para la experiencia de cócteles?

Para disfrutar plenamente de la cultura del cóctel junto con otras delicias de Aix, planea quedarte al menos tres días. Esto permite tiempo para explorar restaurantes provenzales reconocidos como los presentados en Un Viaje Culinario por Aix en Provence: Los 7 Mejores Restaurantes Provenzales Auténticos y luego saborear las noches en los mejores bares de la ciudad. Cada noche ofrece una vibra diferente, desde salones íntimos hasta speakeasies vibrantes.

¿Por qué es famosa Aix en Provence?

Aix en Provence es famosa por su elegancia, reconocida por su rica historia, fuentes impresionantes y calles artísticas, descritas maravillosamente en Aix-en-Provence: El Corazón Elegante de Provenza. Más allá de eso, su escena de cócteles está cada vez más reconocida por combinar ingredientes clásicos provenzales como lavanda, miel y vermut con tendencias internacionales, resultando en bebidas innovadoras que solo se encuentran aquí.

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Disfrutando Aix en Provence: Los 7 Mejores Bares de Cócteles Amados por los Locales

1. Le Dix-Huit Cocktails & Bonbons

Ubicado cerca del Cours Mirabeau, Le Dix-Huit es un lugar chic y acogedor que combina arte y mixología. El nombre del bar hace referencia al 18º distrito de París, pero transmite un espíritu provenzal con el uso de romero, tomillo y cítricos locales.

• Especialidad: Martinis de ginebra infusionados con lavanda y negronis de romero
• Tip de local: Visita durante la hora feliz (17:00-19:00) para degustaciones con descuento.
• Dirección: 18 Rue Thiers, Aix-en-Provence
• Horario: Diario 17:00 - 1:00

2. Le Vox Bar

Favorito de los locales desde hace tiempo, Le Vox atrae a un público más joven con noches de jazz en vivo y cócteles creativos influenciados por sabores globales.

• Especialidad: Cócteles aperitivo con licor de lavanda y vermut regional
• Tip de local: Prueba su menú de maridaje de quesos y cócteles para una experiencia probadamente provenzal.
• Dirección: 27 Rue de la Verrerie
• Horario: Mié-Dom 18:00 - 2:00

3. Les Berthom

Para una noche más extensa, Les Berthom ofrece un ambiente animado con una hermosa terraza perfecta para las tardes de verano. Conocido por mojitos elaborados con maestría y giros provenzales a los clásicos.

• Especialidad: Mojito con frutas frescas provenzales como higos o ciruelas mirabelle
• Tip de local: Solicita sus cócteles de temporada fuera de carta para sorprender tu paladar.
• Dirección: 48 Rue Paul Bert
• Horario: Diario 17:00 - 3:00

4. La Maison Verte

Este tesoro escondido es a la vez una boutique botánica y un bar de cócteles, enfatizando hierbas frescas y infusiones caseras.

• Especialidad: Cócteles infusionados con albahaca, verbena y romero recogidos de su propio jardín interior
• Tip de local: Reserva un taller de mixología para una experiencia inmersiva.
• Dirección: 10 Rue de la Verrerie
• Horario: Mar-Sáb 17:00 - medianoche

5. Le 12-14

Un bar elegante enmarcado por elementos art déco, Le 12-14 combina la pasión por los cócteles artesanales con un ambiente íntimo.

• Especialidad: Cócteles clásicos realzados con miel local y amargos de lavanda
• Tip de local: Acompaña tu bebida con pequeños platos que incluyen quesos y charcutería provenzales.
• Dirección: 12 Rue Jacques de la Roque
• Horario: Diario 18:00 - 1:00

6. Le Vintage

Ambiente retro fusionado con mixología moderna. Le Vintage es amado por sus cócteles de la vieja escuela reinventados con ingredientes frescos locales.

• Especialidad: French 75 vintage con un toque de Aix
• Tip de local: Pregunta por los sets de DJ los fines de semana para una noche local vibrante.
• Dirección: 9 Place des Tanneurs
• Horario: Jue-Dom 19:00 - 2:00

7. Le Charly Wine Bar & Cocktails

Para quienes disfrutan tanto del vino como de los cócteles, Le Charly ofrece una mezcla perfecta de vinos provenzales y cócteles innovadores.

• Especialidad: Cócteles a base de vino y selecciones para la hora del aperitivo
• Tip de local: Prueba sus especiales diarios de cócteles con brandis y hierbas locales.
• Dirección: 7 Rue Ursule
• Horario: Diario 17:00 - medianoche

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Consejos de expertos para recorrer bares de cócteles en Aix

• Muchos bares cierran servicio de cocina después de la cena pero mantienen un menú impresionante de cócteles – toma algunas tapas provenzales antes para picar.
• Los días entre semana suelen ser más tranquilos; los fines de semana se llenan de locales y turistas, por lo que reservar ayuda.
• No pierdas la oportunidad de probar licores locales como el pastis o el vermut artesanal usados creativamente en los bares de Aix.

Más allá de los cócteles: Descubre más de Aix en Provence

Después de tus aventuras con cócteles, considera integrar experiencias culinarias para elevar tu visita. Sumérgete en Un Viaje Culinario por Aix en Provence: Los 7 Mejores Restaurantes Provenzales Auténticos para complementar tu vida nocturna con la tradición gastronómica de Provenza. O explora la elegante arquitectura y el atractivo cultural de Aix en Aix-en-Provence: El Corazón Elegante de Provenza.

Si tu itinerario lo permite, mejora tu estadía con una encantadora excursión de un día—los paisajes y pueblos cercanos son tesoros por sí mismos. Consulta Excursiones de un día en Provenza: Las mejores rutas desde Aix y Marsella para las mejores rutas seleccionadas.

Conclusión

Disfrutar Aix en Provence a través de sus bares de cócteles añade una capa sorprendentemente rica a tu viaje provenzal. Estos siete locales, queridos por quienes viven aquí por su innovación y autenticidad, prometen noches llenas de bebidas excepcionales y un ambiente cálido y acogedor. Ya seas un aficionado a los cócteles o un viajero curioso, estos bares encarnan el espíritu de Aix en Provence: una mezcla de elegancia, tradición y creatividad moderna.

Así que la próxima vez que visites, levanta tu copa por los tesoros ocultos de Aix y saborea el sabor vibrante y animado de la ciudad—un cóctel a la vez.